Кухонний ніж Санток 180 мм Samura Artefact (SAR-0095) D8-2026

Характеристики

• Призначення: сантоку, шеф, японські
• Серия: Artefact
• Артикул: SAR-0095
• Матеріал леза: AUS-10 дамаська сталь, обробка Stonewash
• Твердість леза (HRC): 59-61
• Кількість шарів сталі: 5
• Матеріал руків'я: нержавіюча сталь
• Довжина леза: 180 мм
• Довжина ножа: 315 мм
• Ножі серії ARTEFACT виділяються тим, що їхній унікальний дизайн схожий на старовинні ножі, виковані з каменю. Ці ножі мають ергономічні ручки з неіржавкої сталі та чудову міцність, гостроту та якість лез, виготовлених із 5 шарів неіржавкої сталі AUS-10, армованих молібден-ванадієм, завдяки чому вони залишаються гострими.