Кухонний Шеф ніж 200 мм Suncraft Senzo Classic (SZ-05) D8-2026

Характеристики

• Серія: Senzo Classic
• Матеріал леза: VG-10, Дамаська сталь (33 шари)
• Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)
• Призначення: шеф
• Колір: чорний
• Довжина леза: 200 мм
• Загальна довжина: 340 мм
• Країна виробництва: Японія

Кухонний Шеф ніж SUNCRAFT серії Senzo Classic. Клинок виготовлений із 33 шарів неіржавкої дамаської сталі, з використанням сталі VG-10, як центральна серцевина, яка є дуже твердою сталлю і має загартування не менш ніж 60  одиниць за шкалою Роквелла. Що прямо впливає на тривале збереження різальних властивостей, до наступного заточування. Бітний малюнок "Hammered" на клинку також допомагає лезу без зусиль ковзати крізь їжу без прилипання. Хвильовий малюнок — це особливості дамаської сталі, такої ж, як раніше, він був на Японських самурайських мечах. Колодка зроблена з практичної стабілізованої деревини — Pakka Wood (чорного кольору). Її витончений дизайн не має заклепок, що є величезним плюсом для гігієни.