Кухонный японский нож Накири 170 мм Satake Macaron White (802-222) D8-2026

Накири — нож, предназначенный для нарезки трав и овощей . Он имеет большое лезвие и выглядит как тесак. Как и он, он имеет прямоугольное лезвие с плоской кромкой, но оно значительно тоньше. Лезвие ножа слегка изогнуто и не имеет кончика, нож позволяет эффективно резать под большим углом. Благодаря этому вы легко справитесь даже с очень твердыми овощами, например, с картофелем или морковью. 

Характеристики

• Серия: Macaron White
• Назначение: для овощей
• Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь
• Материал ручки: полипропилен
• Длина лезвия: 170 мм
• Общая длина: 312 мм
• Ширина лезвия: 5 см
• Толщина лезвия: 1,2 мм
• Твердость стали: 56-58 HRc
• Заточка лезвия: симметричная с обеих сторон
• Цвет: белый
• Страна производства: Япония